• 洋書 I Love New York Ingredients and Recipes
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商品の詳細

『I LOVE NY』と名付けられた本書は現在アメリカでもっとも勢いのあるレストランの一つ、【ELEVEN MADISON PARK イレブン・マディソン・パーク】のシェフ、Daniel Humm ダニエル・ハムとマネージャーの Will Guidara ウィル・グィダラによるものである。前書であるELEVEN MADISON PARKを制作している際に、彼ら自身が疑問に思った事がある。それは“果たしてこの本読んだ人は載っている料理を作ってくれるだろうか?”という点だ。そこで気が付いたのが、多くの人は自宅に常にストックされている食材で料理をするのではないか、という事である。この書籍では自宅に比較的よくストックしてある食材を使った料理が掲載されている。リンゴ・牛肉・南瓜・キャベツ・さくらんぼ・鶏肉・胡瓜・ニンニク・玉葱・ジャガイモ・豚肉・ホタテ・トマト...etc約50種の食材をテーマにシェフのダニエル・ハムが繊細で美しく、自宅で実際に作ることができる料理たちが紹介されている。また、今作はタイトルからも分かるように、ニューヨーク近郊の生産者にもスポットを当てているので、是非ご覧頂きたい。世界の政治・経済・文化の中心と言われる街ではあるが、その周辺には多くの生産者がおり、多くの人たちの生活を支えている。少し料理とNYが好きになる1冊ではないだろうか。Photography : Francesco Tonelli Publisher: TEN SPEED PRESS社513ページ英語2013年刊行ハードカバーサイズ:縦 28cm×横21 cm×幅 5cmISBN: 978-1-60774-440-5フランス料理 イタリア料理ミシュラン
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態:目立った傷や汚れなし
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:東京都
発送までの日数:1~2日で発送

商品の説明

I Love New York: Ingredients and Recipes: Ingredients and Recipes [A  Cookbook]
I Love New York: Ingredients and Recipes: Ingredients and Recipes [A Cookbook]
First Look: The 'I Heart NY' Cookbook From Daniel Humm & Will
First Look: The 'I Heart NY' Cookbook From Daniel Humm & Will
First Look: The 'I Heart NY' Cookbook From Daniel Humm & Will
First Look: The 'I Heart NY' Cookbook From Daniel Humm & Will
In Love with New York: Recipes and Stories from the City that Never
In Love with New York: Recipes and Stories from the City that Never
I Love New York by Daniel Humm, Will Guidara: 9781607744405
I Love New York by Daniel Humm, Will Guidara: 9781607744405

最新のクチコミ

★★★★★

今イヤイヤ期真っ只中でゆうことをきいてくれません。 公園へ行ってもおもちゃを貸さなかったり奪い合いになったりで困ることが多かったのですが、 この本を読み始めてからちゃんと順番交代できるようになってきました。 こんなに効果があると思ってなかったのですごくうれしかったです。

  • TEN10
  • 26歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

寝る前にみて数えながらねむっているようです。

  • あかちゃんたまご
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

昆虫が大好きな息子が最近よく図鑑を見ているので購入してみました。頑張れば自分で読めそうな文量で、親の思惑通り所々気まぐれに読んでくれてます。これで平仮名にもっと慣れてもらえたらなと期待しています。

  • ダックスランド
  • 22歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

もやしもんのファンなので絵本購入しちゃいました♪他の方のレビューにもあったのですが、思ってたより大きかったです。(私も特装版8巻に付いてきた絵本くらいのサイズを想像していたので)でも、このくらいのサイズの方が子供には読みやすいかもしれませんね♪オリゼー達はもちろん、小さな沢木&ハヅキがカワイイです!

  • ★スナドリネコ★
  • 30歳
  • アトピー
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★★★★★

小さな本です。可愛いのでディスプレイに使えます。四季になっているので4冊購入しました。

  • 辰年の男
  • 38歳
  • アトピー
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★★★★★

来月に結婚記念日、再来月に夫の誕生日があるのでどちらかにプレゼントとして渡そうと思って今ちょこちょこと書いてます。全部埋めるにはけっこう時間かかりそう!夫婦になった私たちにはちょっとズレた質問もあるけど、あえて言うなら…とか、結婚前はこうだったね、みたいになんとか全部を埋めていっています!質問に答えていくことで普段言えないような気持ちも伝えることになるし、恋人気分を取り戻すのにいいかな!?とも思います☆

  • asa7352
  • 26歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

小さな本です。可愛いのでディスプレイに使えます。

  • MRirian
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品